Короче:ЮЛА писал(а):и горчица какая то заветренная....
[youtube]Wy7fqCIGXBE[/youtube]
Одна жизнь – одна команда!
- 23 янв 2014, 21:51
#611423
Черемша завернутая в тонкий ломтик охлажденного сала, попробуйтеДИНН писал(а):А мне например, под водку черемша (зелень) нравится. И что теперь?albicelestes62 писал(а):Да и чеснок под водку, впервые слышу.
Он хорошо смотрится в сале,
Но только не как отдельная закусь под " пропотевшую"!
- 23 янв 2014, 23:04
#611442
вчера во время матча Динамо с конями замутил на ужин форель!
почитал много рецептов, ни хрена не понравилось, да и из ингредиентов ни хрена не было под рукой!
решил опереться на гены! дай Бог здоровья моему отцу!
Ингредиенты: Форель радужная, лук репчатый, петрушка, лимон, соль, перец, масло оливковое.
почитал много рецептов, ни хрена не понравилось, да и из ингредиентов ни хрена не было под рукой!
решил опереться на гены! дай Бог здоровья моему отцу!
Ингредиенты: Форель радужная, лук репчатый, петрушка, лимон, соль, перец, масло оливковое.
- 24 янв 2014, 00:31
#611478
на первом, просто почищена, а потом смазал маслом оливковым и обмазал солью и перцем, первый раз делал такую начинку: петрушка, лимон, немного сока лимона и маслом оливковым полил обильно, перемешал и нашпиговал предварительно положив внутрь несколько колец лука, теперь так буду делать! вкус вообще другой получается у рыбы, хотя форель трудно испортить=), ну и рыбу клал на круги лука, чтобы суше была и в соке не лежала, духовку поставил на час 180 градусов 15 минут грел пустую и на 45 минут рыбу поставил, режим с конвекцией (у меня вентилятор нарисован)
- 24 янв 2014, 06:50
#611491
Вообще, натюрморт Allenatore вызывает ощущение ,
если вы когда пьете, хотите угробить желудок-ешьте это.
На мой вкус я бы кое-что изменил.
Во- первых, лук и чеснок заменил бы зеленью тех же лука и чеснока, добавил укропа и петрушки.
Во- вторых, совсем бы убрал горчицу, намазывать на хорошое сало горчицу - это "верх" кощунства.
А заместо горчицы на столе должны лежать два- три сырых куриных яйца
и открытая банка консервы "Сайра в масле"
По зелени согласен.ДИНН писал(а):А мне например, под водку черемша (зелень) нравится. И что теперь?albicelestes62 писал(а):Да и чеснок под водку, впервые слышу.
Он хорошо смотрится в сале,
Но только не как отдельная закусь под " пропотевшую"!
Вообще, натюрморт Allenatore вызывает ощущение ,
если вы когда пьете, хотите угробить желудок-ешьте это.
На мой вкус я бы кое-что изменил.
Во- первых, лук и чеснок заменил бы зеленью тех же лука и чеснока, добавил укропа и петрушки.
Во- вторых, совсем бы убрал горчицу, намазывать на хорошое сало горчицу - это "верх" кощунства.
А заместо горчицы на столе должны лежать два- три сырых куриных яйца
и открытая банка консервы "Сайра в масле"
- 24 янв 2014, 11:16
#611568
Лучше эту:
На картинке Тренера собраны все банальности, что возможны.albicelestes62 писал(а):По зелени согласен.ДИНН писал(а):А мне например, под водку черемша (зелень) нравится. И что теперь?albicelestes62 писал(а):Да и чеснок под водку, впервые слышу.
Он хорошо смотрится в сале,
Но только не как отдельная закусь под " пропотевшую"!
Вообще, натюрморт Allenatore вызывает ощущение ,
если вы когда пьете, хотите угробить желудок-ешьте это.
На мой вкус я бы кое-что изменил.
Во- первых, лук и чеснок заменил бы зеленью тех же лука и чеснока, добавил укропа и петрушки.
Во- вторых, совсем бы убрал горчицу, намазывать на хорошое сало горчицу - это "верх" кощунства.
А заместо горчицы на столе должны лежать два- три сырых куриных яйца
и открытая банка консервы "Сайра в масле"
Лучше эту:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
- 24 янв 2014, 12:39
#611602
Роман, Вы занимаетесь подменой понятия "классика" понятием "банальность". Давно ли сами из горла под кока-колу хлестали??
- 24 янв 2014, 12:54
#611607
А здесь имеет место банальность водка=огурцы+сало+черняшка хлеб+чеснок+лук. Как например текила+лимон+соль. А ведь существует текила+апельсин+корица!
Я Роман, вообще из горла не привык хлестать, водка не мой напиток. да и под кока-колу. Для этого виски блендед существует (для кока-колы).A.C.K.E.T. писал(а):Роман, Вы занимаетесь подменой понятия "классика" понятием "банальность". Давно ли сами из горла под кока-колу хлестали??
А здесь имеет место банальность водка=огурцы+сало+черняшка хлеб+чеснок+лук. Как например текила+лимон+соль. А ведь существует текила+апельсин+корица!
- 24 янв 2014, 15:12
#611647
А на "Лучше эту" опять же много лишнего, прежде всего, необязательных бутылок и пакетов, да и картошка видится неправильной.
И главное на обеих иллюстрациях водка неправильная!
Слезы не вижу!!!
ИМХО на картинке Тренера - надуманный аскетизм, как минимум, две, а то три вещи лишние: горчица, чеснок, и, возможно, лук. Все это с лихвой заменяет ХОРОШЕЕ и ПРАВИЛЬНОЕ сало.Romul писал(а): На картинке Тренера собраны все банальности, что возможны.
Лучше эту:
А на "Лучше эту" опять же много лишнего, прежде всего, необязательных бутылок и пакетов, да и картошка видится неправильной.
И главное на обеих иллюстрациях водка неправильная!
Слезы не вижу!!!
- 24 янв 2014, 15:22
#611656
Все что представлено на картинке "Лучше эту" закупалось в экстренном порядке в закрывающемся супермаркете в ночи после хоккея на выезде поэтому не судите строго 
К водке обязательна вкусная жирная селедочка с репчатым луком и политая подсолнечным маслом, с бородинским хлебом
поэтому не судите строго К водке обязательна вкусная жирная селедочка с репчатым луком и политая подсолнечным маслом, с бородинским хлебом
Последний раз редактировалось ЮЛА 26 янв 2014, 16:59, всего редактировалось 2 раза.