[Megap1xel]

Масленичная неделя в разгаре! Сегодня после работы планирую заехать в Магазин за ингредиентами и начинками для блинцов.

Есть у кого свежие идеи и рецепты на данный счет?

[tigerol]

Не рецепт, но оформление...

масленница.jpg

[Kurt]

У меня всё стандартно, не охота заморачиваться.

[JayCee]

Масленичная неделя в разгаре! Сегодня после работы планирую заехать в Магазин за ингредиентами и начинками для блинцов.

Есть у кого свежие идеи и рецепты на данный счет?

Идея не свежая, я сам писал здесь год тому назад по этому же поводу. Но не поленюсь повторить совет - попробуйте при подаче, особенно с красной икрой или красной же рыбой, использовать взбитые сливки вместо сливочного масла.

[Главный Критик Силкина]

что такое красная рыба?

[Акела]

Собрались Коммунизм, Капитализм и Социализм посидеть, выпить. Первые два пришли вовремя, а Социализма нет и нет. Наконец, является: "Ой, мужики, извините, целый час стоял в очереди за красной рыбой".
Капитализм спрашивает: "А что такое очередь?"
Коммунизм: "А что такое красная рыба?"

[Главный Критик Силкина]

там еще четвертый был. который во все влезал не впопад. либерализьм назывался
Джиси повторюсь. что такое красная рыба?

[Наблюдатель]

четвертый смотрел на красную рыбу без очереди, но купитьь не мог

Главный, ну чего ты придуряешься? Сходи в магазин и посмотри без очереди.

[JayCee]

там еще четвертый был. который во все влезал не впопад. либерализьм назывался
Джиси повторюсь. что такое красная рыба?

ГКС, Вам, как либералу, отвечу прямо: это такая рыба. Красная.

[Главный Критик Силкина]

наблюдатель дело в том что КРАСНАЯ рыба совсем не красная.

[Наблюдатель]

Первоначально красной рыбой называли только осетровых рыб (обитающих в Каспийском море): белугу, стерлядь, севрюгу, осетра за высокие пищевые качества, хотя их мясо имеет розовато-жёлтую окраску.
Это связано с историческим значением слова «красный», означавшим нечто красивое, ценное. Такое словоупотребление свойственно, к примеру, для казаков Яицкого (Уральского) казачьего войска, которые лучшую рыбу в декабре, после багренья, отправляли санным поездом в подарок императору в Санкт-Петербург. Аналогично охотники называли «красным зверем» наиболее ценную добычу:

Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы из семейства осетровых.

В обиходной речи часто применяется к лососёвым, обитающим на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета, так как их мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (сёмга, нерка, лосось, кета и др.), но такое словоупотребление неправильно. В то же время некоторые лососёвые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета и в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой

[Главный Критик Силкина]

вот я и спросил Джиси. с севрюгой же блины не едят. спасибо ты ответил а он нахамил. может просто не знает толком

[Наблюдатель]

Главный, прекрати. Все поняли что имеется ввиду под красной рыбой. Ладно бы по делу придрался. А то поди какие гастрономы сидят тут.

[Главный Критик Силкина]

считай што я такой тупой. если хочешь знать я бы например ответил о чем спрашивают. но если патриций хочет повыеб...ся я ему помешать не могу.
у меня например дома блины ваще делают как положено по русски. пекут а не жарят. и не с начинками а с припеком

[Megap1xel]

В итоге все равно необычно испек. Так как после ремонта нет мелких сковородок под индукцию пришлось задействовать любимый гриль И знаете, если руки из плеч? то и на нем оказалось очень даже быстро и удобно их печь. Так что не ищите отмазок и всем БЛИНОВ!)





П.С.
В этом году решил для разнообразия сделать толстенькие и дрозжевые.

П.П.С.
Надеюсь этот "с припеком" надолго нас покинул...

[Fil]

Засолил кижуча для гулянья ! Три кило , собака )))

[Anjey]

Засолил кижуча для гулянья ! Три кило , собака )))

Ай молодца!!!
Не могу не потрафить туляка...Дядь Саш...вот живешь там у себя,в запердяевке)) а о таких парнях, поди и не знаешь))
Тульские крестьяне накормят Рублевку
http://www.lavkagazeta.com/eda/tulskie- ... t-rublevku" onclick="window.open(this.href);return false;

[dolbano]

Засолил кижуча для гулянья ! Три кило , собака )))

Ай молодца!!!
Не могу не потрафить туляка...Дядь Саш...вот живешь там у себя,в запердяевке)) а о таких парнях, поди и не знаешь))
Тульские крестьяне накормят Рублевку
http://www.lavkagazeta.com/eda/tulskie- ... t-rublevku" onclick="window.open(this.href);return false;

Я то думал, что первый ресторан расположен непосредственно в Туле. А он в Заокском районе, то есть в Запердяевке. Да и Рублёвка - это замкадыши.

[Fil]

Я то думал, что первый ресторан расположен непосредственно в Туле. А он в Заокском районе, то есть в Запердяевке. Да и Рублёвка - это замкадыши.

Ёпрст !
Заокский,Запердяевск,замкадышь ...
Откуда у тебя такой комплекс неполноценности ?
Он же сожрет тебя с головой !
Голову в принципе уже доедает ... )))

[Anjey]

Заокский,Запердяевск,замкадышь ...
Откуда у тебя такой комплекс неполноценности ?
Он же сожрет тебя с головой !
Голову в принципе уже доедает ... )))

Вот не даешь ты, ну совсем, барину пальчики за лацканы пиджака засунуть