Еще одна известная чебуречная. НА ЯРОСЛАВСКОЙ УЛИЦЕ
Ультраконсервативная чебуречная. Открыта более 50 лет назад. В меню значится один чебурек из говядины. Более ничего. Даже водки не наливают. Не говоря уж о пиве. Так — лимонад, минералка. Сейчас стало модно среди фуди и кулинарных блогеров говорить о моно-концепции ресторанов. Так вот — это и есть моно-концепция: одно блюдо безо всяких экивоков. Но вернемся.
Ультраконсервативная чебуречная. Открыта более 50 лет назад. В меню значится один чебурек из говядины. Более ничего. Даже водки не наливают. Не говоря уж о пиве. Так — лимонад, минералка. Сейчас стало модно среди фуди и кулинарных блогеров говорить о моно-концепции ресторанов. Так вот — это и есть моно-концепция: одно блюдо безо всяких экивоков. Но вернемся.
