Делаю на первом, просто хорошо перед готовкой промываю мясо и при варке снимаю пену.Страховщик писал(а):Таким образом получается, что солянка готовится на первом бульоне?
Одна жизнь – одна команда!
- 09 янв 2014, 01:14
#606498
http://www.fao.org/docrep/meeting/024/md453r.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;
Хотя, безусловно, проблема есть, и та же ФАО предлагает, например, вот такой экзотический способ борьбы с возможным голодом (барышням и гурманам лучше не читать):
http://www.fao.org/news/story/ru/item/176023/icode/" onclick="window.open(this.href);return false;
Извините, токмо для сведения и общего развития...
Рассмешило. Ответил для хохмы. Теперь понял, что ошибся, ибо грешно смеяться...albicelestes62 писал(а): Улыбнуло,
Спросил для провокации.
При всем уважении, это мнение не футурологов, а какого-то ресторанного критика). Имеющиеся долгосрочные прогнозы ФАО куда как оптимистичнее. Вот например, для нашего регионаКритик Силкина писал(а):Н Но тут статья про еду, а может и не только про еду попалась - мнение футурологов о еде через 20 лет.
http://www.fao.org/docrep/meeting/024/md453r.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;
Хотя, безусловно, проблема есть, и та же ФАО предлагает, например, вот такой экзотический способ борьбы с возможным голодом (барышням и гурманам лучше не читать):
http://www.fao.org/news/story/ru/item/176023/icode/" onclick="window.open(this.href);return false;
Извините, токмо для сведения и общего развития...
Последний раз редактировалось ДомосеД-3 11 янв 2014, 13:07, всего редактировалось 6 раз.
- 09 янв 2014, 02:45
#606509
Ёжик тоже на бульон ушёл?ЮЛА писал(а):Делаю на первом, просто хорошо перед готовкой промываю мясо и при варке снимаю пену.Страховщик писал(а):Таким образом получается, что солянка готовится на первом бульоне?
- 09 янв 2014, 23:38
#606922
Код: Выделить всё
соли в самом конце, она тогда сок не пустит... ну это если просто жарить, а так вариантов от запекания до пароварки=)))Георгий Викторович писал(а):Как готовить куриную грудку,чтобы она не была сухой,кто-нибудь умеет?
- 10 янв 2014, 08:27
#606946
самое простое...
А так при определенной ловкости рук и при простой жарке не сохнет, причем лично я солю сразу.
Отбить и запанировать(1. в яйцо 2. в муку 3. в яйцо 4. в сухари)Schultz писал(а):Код: Выделить всёсоли в самом конце, она тогда сок не пустит... ну это если просто жарить, а так вариантов от запекания до пароварки=)))Георгий Викторович писал(а):Как готовить куриную грудку,чтобы она не была сухой,кто-нибудь умеет?
самое простое...
А так при определенной ловкости рук и при простой жарке не сохнет, причем лично я солю сразу.
