Тогда верю, 1 знакомый итальянец не обманул.
Одна жизнь – одна команда!
- 13 мар 2012, 16:38
#319720
В этом году перед матчами пристрастились к китайской кухне, в связи с тем что в химках в кабаках не наливают перед игрой стали сидеть в китайском ресторане на каланчевке, недалеко от казанского вокзала, недорого и довольно вкусно..
http://www.goldendragon.ru/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.goldendragon.ru/" onclick="window.open(this.href);return false;
Последний раз редактировалось TOSHA1983 13 мар 2012, 16:39, всего редактировалось 1 раз.
- 05 янв 2013, 00:59
#452107
Находясь в Рождественской Вене нам посчастливилось посетить ресторан "Ribs of Vienna".
http://www.ribsofvienna.at" onclick="window.open(this.href);return false;
Открылся он ещё в 1591 году и это действительно классное заведение для любителей мясных блюд.
Ресторан чрезвычайно популярен у японцев и корейцев. Мне трудно объяснить почему так происходит, но он под завязку забит именно ими.
В ресторане весь обслуживающий персонал говорит по-русски и для многих официантов это родной язык.
Когда мы пришли туда к вечеру, мест уже не было. Тогда мы решили забронировать лучший столик на завтра. Так и сделали.
Ресторан находится в подвале, в который надо спуститься по довольно крутой лестнице. Вот его интерьер:
Есть коронные блюда.
Это, во первых свиные ребра на гриле. Можно взять сколько душе угодно.
Самый популярный размер называется "Метр", то есть целый метр жареных свиных ребрышек:
Есть ассорти трех видов свиных ребрышек, каждое из которых приготовлено особым способом.
Есть так же ассорти из разного мяса: свиные ребра, индейка, свиные отбивные:
Есть так же пресловутый Венский шницель:
Но что же решили взять мы с женой?
Конечно, ещё один суперхит: говяжий стейк на раскаленных камнях:
Великолепный, нежнейший кусок мяса с богатым и вкусным гарниром! Особенно хороша была капуста.
Когда наши стейки подавали к столу, от них реально валил пар и они громко шкворчали.
Пожалуй, самое яркое кулинарное воспоминание из всех венских заведений.
Всем рекомендую!
http://www.ribsofvienna.at" onclick="window.open(this.href);return false;
Открылся он ещё в 1591 году и это действительно классное заведение для любителей мясных блюд.
Ресторан чрезвычайно популярен у японцев и корейцев. Мне трудно объяснить почему так происходит, но он под завязку забит именно ими.
В ресторане весь обслуживающий персонал говорит по-русски и для многих официантов это родной язык.
Когда мы пришли туда к вечеру, мест уже не было. Тогда мы решили забронировать лучший столик на завтра. Так и сделали.
Ресторан находится в подвале, в который надо спуститься по довольно крутой лестнице. Вот его интерьер:
Есть коронные блюда.
Это, во первых свиные ребра на гриле. Можно взять сколько душе угодно.
Самый популярный размер называется "Метр", то есть целый метр жареных свиных ребрышек:
Есть ассорти трех видов свиных ребрышек, каждое из которых приготовлено особым способом.
Есть так же ассорти из разного мяса: свиные ребра, индейка, свиные отбивные:
Есть так же пресловутый Венский шницель:
Но что же решили взять мы с женой?
Конечно, ещё один суперхит: говяжий стейк на раскаленных камнях:
Великолепный, нежнейший кусок мяса с богатым и вкусным гарниром! Особенно хороша была капуста.
Когда наши стейки подавали к столу, от них реально валил пар и они громко шкворчали.
Пожалуй, самое яркое кулинарное воспоминание из всех венских заведений.
Всем рекомендую!
- 05 янв 2013, 15:04
#452186
Москва,Новый год,банально.
ГудБиф. Один из лучших стейк хаусов в Москве по цене и качеству(по цене нет конкурентов).
http://www.goodbeef.ru/main_course_rus.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Барное меню такое же как и в среднем по Москве, а вот винная карта включает в себя нечаянную радость в виде итальянского домашнего вина, 360 рублей за 0,5 л.
ГудБиф. Один из лучших стейк хаусов в Москве по цене и качеству(по цене нет конкурентов).
http://www.goodbeef.ru/main_course_rus.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Барное меню такое же как и в среднем по Москве, а вот винная карта включает в себя нечаянную радость в виде итальянского домашнего вина, 360 рублей за 0,5 л.
Последний раз редактировалось Anjey 05 янв 2013, 15:04, всего редактировалось 1 раз.
- 05 янв 2013, 18:34
#452270
Тренеру.
Очень рад за сорадника, отведавшего кухню(самую национальную) во многих краях и весях! Человеку, небезразличному к еде - это много и важно. хотел чуть высказать в адрес венского ресторана, что капусту и приправу НЕОБХОДИМО подавать в отдельных ёмкостях от основного заказанного блюда, пусть даже на экзотическом подносе из бука.. это чуть евромоветон, недоработанный манагером по производству... А в целом, согласен с Тренером( понял: в ЧЕХИИ мясо просто вкуснее, чем во всём мире!!!
(почему? могу объяснить)
И, если, уважаемый Долбано, попытается в Москве или рядом, пусть даже в России, заказать вепржево колено, пусть не надеется, что он вкусил даже приблизительно Настоящее
Заглянул в чешский ресторан, на Покровке"гамбринус"( в своей Москве) - усмехнулся и ушёл. Шеф-повар с гор Кавказа, в меню 24 блюда(мясных) ЧЕТЫРЕ чешских, остальные из Марьиной рощи!
Совет: чешского настоящего хотите- милости просим в Чехию.
Да, вкусён очень и венский шницель и кофе их с целебною водой, а торт "Zaсher" - ЭТО ЧТО-ТО!. Пиво" кайзер" - вкусное, но не моё, а в целом Вена - вкусна ,но дорога, по сравнению с Прагой
Очень рад за сорадника, отведавшего кухню(самую национальную) во многих краях и весях! Человеку, небезразличному к еде - это много и важно. хотел чуть высказать в адрес венского ресторана, что капусту и приправу НЕОБХОДИМО подавать в отдельных ёмкостях от основного заказанного блюда, пусть даже на экзотическом подносе из бука.. это чуть евромоветон, недоработанный манагером по производству... А в целом, согласен с Тренером( понял: в ЧЕХИИ мясо просто вкуснее, чем во всём мире!!!
(почему? могу объяснить)И, если, уважаемый Долбано, попытается в Москве или рядом, пусть даже в России, заказать вепржево колено, пусть не надеется, что он вкусил даже приблизительно Настоящее
Заглянул в чешский ресторан, на Покровке"гамбринус"( в своей Москве) - усмехнулся и ушёл. Шеф-повар с гор Кавказа, в меню 24 блюда(мясных) ЧЕТЫРЕ чешских, остальные из Марьиной рощи!Совет: чешского настоящего хотите- милости просим в Чехию.
Да, вкусён очень и венский шницель и кофе их с целебною водой, а торт "Zaсher" - ЭТО ЧТО-ТО!. Пиво" кайзер" - вкусное, но не моё, а в целом Вена - вкусна ,но дорога, по сравнению с Прагой
Последний раз редактировалось Вятич 05 янв 2013, 18:37, всего редактировалось 2 раза.
- 05 янв 2013, 19:15
#452288
Зачем же приблизительно?
Вот ссылка на полное меню с ценами.
http://www.sendspace.com/file/ikcgpf" onclick="window.open(this.href);return false;
KOK$ писал(а):Allenatore, СПС, интересно!
На будущее, плиз, можно с ценами (хотя бы с приблизительными)?!
Зачем же приблизительно?
Вот ссылка на полное меню с ценами.
http://www.sendspace.com/file/ikcgpf" onclick="window.open(this.href);return false;
- 06 янв 2013, 00:02
#452361
кликабельно
Риб-стейк — вырезается из подлопаточной части туши, имеет большое количество жировых прожилок.
Клаб-стейк — вырезается из спинной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины, имеет небольшую реберную кость.
Тибоун-стейк (стейк из Т-образной кости) — вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями в области тонкого края длиннейшей мышцы спины и тонкого края вырезки, поэтому состоит сразу из двух видов стейкового мяса — филе-миньон с одной стороны и косточки Нью-Йорк с другой.
Портерхаус-стейк — вырезается из поясничной части спины в области толстого края вырезки.
Сирлоин-стейк — вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки.
Раундрамб-стейк — вырезается из верхнего куска тазобедренной части.
Филе-миньон — поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо, никогда не бывает «с кровью».
Шатобриан — толстый край центральной части говяжьей вырезки (может жариться целиком, может быть порционирован, чаще всего на двоих). По сути тот же большой филе-миньон, но данный стейк подается не стоя, а выкладывается на тарелке в длину.
Торнедос — маленькие кусочки из тонкого края центральной части (используется для приготовления медальонов).
Скирт-стейк — не самый нежный, но очень вкусный кусок мяса из пашины.
кликабельно
Риб-стейк — вырезается из подлопаточной части туши, имеет большое количество жировых прожилок.
Клаб-стейк — вырезается из спинной части на участке толстого края длиннейшей мышцы спины, имеет небольшую реберную кость.
Тибоун-стейк (стейк из Т-образной кости) — вырезается из участка туши на границе между спинной и поясничной частями в области тонкого края длиннейшей мышцы спины и тонкого края вырезки, поэтому состоит сразу из двух видов стейкового мяса — филе-миньон с одной стороны и косточки Нью-Йорк с другой.
Портерхаус-стейк — вырезается из поясничной части спины в области толстого края вырезки.
Сирлоин-стейк — вырезается из поясничной части спины в области головной части вырезки.
Раундрамб-стейк — вырезается из верхнего куска тазобедренной части.
Филе-миньон — поперечный тонкий срез центральной части филейной вырезки, самое нежное и постное мясо, никогда не бывает «с кровью».
Шатобриан — толстый край центральной части говяжьей вырезки (может жариться целиком, может быть порционирован, чаще всего на двоих). По сути тот же большой филе-миньон, но данный стейк подается не стоя, а выкладывается на тарелке в длину.
Торнедос — маленькие кусочки из тонкого края центральной части (используется для приготовления медальонов).
Скирт-стейк — не самый нежный, но очень вкусный кусок мяса из пашины.
- 06 янв 2013, 11:47
#452416
Цена, действительно, очень низкая, но это, скорее, не ресторан, а фаст-фуд или как его там... типа заведений Brek или Autogril в Италии. То есть, чтобы реально быстро, вкусно и дешево поесть.
Пока из настоящих ресторанов в Москве вне конкуренции все равно остается "Эль Гаучо".
http://www.elgaucho.ru/mayakovskaya/menyu/brand_steaks/" onclick="window.open(this.href);return false;
Как известно, любимый ресторан нашего капитана.
Этот ресторан намного лучше известного "Гудмана"
Но, по причине жуткой дороговизны, посещаем его крайне редко, вернее были только один раз.
Зачем?
Когда за границей - гораздо дешевле и, по крайней мере, не хуже...
Со вниманием исследовал данное предложение.Anjey писал(а):Москва,Новый год,банально.
ГудБиф. Один из лучших стейк хаусов в Москве по цене и качеству(по цене нет конкурентов).
http://www.goodbeef.ru/main_course_rus.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Барное меню такое же как и в среднем по Москве, а вот винная карта включает в себя нечаянную радость в виде итальянского домашнего вина, 360 рублей за 0,5 л.
Цена, действительно, очень низкая, но это, скорее, не ресторан, а фаст-фуд или как его там... типа заведений Brek или Autogril в Италии. То есть, чтобы реально быстро, вкусно и дешево поесть.
Пока из настоящих ресторанов в Москве вне конкуренции все равно остается "Эль Гаучо".
http://www.elgaucho.ru/mayakovskaya/menyu/brand_steaks/" onclick="window.open(this.href);return false;
Как известно, любимый ресторан нашего капитана.
Этот ресторан намного лучше известного "Гудмана"
Но, по причине жуткой дороговизны, посещаем его крайне редко, вернее были только один раз.
Зачем?
Когда за границей - гораздо дешевле и, по крайней мере, не хуже...
- 07 янв 2013, 05:51
#452574
Пиво мало чем отличается от Чешского, зато дешевле, а вот национальная кухня на мой вкус во многом превосходит все национальные кухни Европы (на мой вкус
)
Чего стоит одна "квашница" с похмелья, а вот суп гуляш хорош просто чтоб насытится и уже не смотреть на основное блюдо...
Ну или в Польшу!Вятич писал(а): Совет: чешского настоящего хотите- милости просим в Чехию.
Да, вкусён очень и венский шницель и кофе их с целебною водой, а торт "Zaсher" - ЭТО ЧТО-ТО!. Пиво" кайзер" - вкусное, но не моё, а в целом Вена - вкусна ,но дорога, по сравнению с Прагой
Пиво мало чем отличается от Чешского, зато дешевле, а вот национальная кухня на мой вкус во многом превосходит все национальные кухни Европы (на мой вкус
) Чего стоит одна "квашница" с похмелья, а вот суп гуляш хорош просто чтоб насытится и уже не смотреть на основное блюдо...
- 12 янв 2013, 16:39
#454060
От торте "Zaсher", достаточно полно можно почитать в Вики:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0% ... 0%D1%82%29" onclick="window.open(this.href);return false;
А это наши снимки поедания знаменитого торта в кафе "Zaсher".
Обратите внимание, что каждая порция торта снабжена взбитыми сливками.
Некоторые считают "Zaсher" лучшей кондитерской Вены, но это далеко не так.
Раз речь пошла о торте "Zaсher", немного поговорим о "Сладкой Вене".Вятич писал(а):А торт "Zaсher" - ЭТО ЧТО-ТО!
От торте "Zaсher", достаточно полно можно почитать в Вики:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0% ... 0%D1%82%29" onclick="window.open(this.href);return false;
А это наши снимки поедания знаменитого торта в кафе "Zaсher".
Обратите внимание, что каждая порция торта снабжена взбитыми сливками.
Некоторые считают "Zaсher" лучшей кондитерской Вены, но это далеко не так.
- 12 янв 2013, 17:10
#454068
Потому что именно Кондитерская "DEMEL", безусловно, самая лучшая в мире.
Именно в 1857 году, при Кристофе Демеле, заведение получило всеобщее признание и стала официальным поставщиком императорского двора.
Каждый динамовский болельщик, при визите в столицу Австрии, обязательно должен посетить это кафе. И Вот почему:
Каждый вошедший в кафе-кондитерскую может через стекло наблюдать за работой мастеров самого сладкого на свете цеха.
Надо сказать, что "между отелем «Захер» и кондитерской «Демель» долгое время тлел конфликт относительно прав на фирменное наименование, который был урегулирован в судебном порядке в пользу отеля в 1965 году. Торт «Захер» производства кондитерской «Демель» носит название Демельский торт „Захер“, по-прежнему изготавливается вручную и в отличие от другого варианта не имеет средней прослойки абрикосового конфитюра." И Взбитыми сливками тоже не сопровождается...
Что касается меня лично, то мой любимый торт в Демель, это "Трюфельторт", я заказываю только его. И всем рекомендую.
Ну, а супруга моя много чего там перепробовала.
Так что - желаю всем приятного аппетита.
Именно в 1857 году, при Кристофе Демеле, заведение получило всеобщее признание и стала официальным поставщиком императорского двора.
Каждый динамовский болельщик, при визите в столицу Австрии, обязательно должен посетить это кафе. И Вот почему:
Каждый вошедший в кафе-кондитерскую может через стекло наблюдать за работой мастеров самого сладкого на свете цеха.
Надо сказать, что "между отелем «Захер» и кондитерской «Демель» долгое время тлел конфликт относительно прав на фирменное наименование, который был урегулирован в судебном порядке в пользу отеля в 1965 году. Торт «Захер» производства кондитерской «Демель» носит название Демельский торт „Захер“, по-прежнему изготавливается вручную и в отличие от другого варианта не имеет средней прослойки абрикосового конфитюра." И Взбитыми сливками тоже не сопровождается...
Что касается меня лично, то мой любимый торт в Демель, это "Трюфельторт", я заказываю только его. И всем рекомендую.
Ну, а супруга моя много чего там перепробовала.
Так что - желаю всем приятного аппетита.
Последний раз редактировалось Allenatore 12 янв 2013, 17:25, всего редактировалось 2 раза.
- 12 янв 2013, 23:42
#454120
каждый раз когда уважаемый Алленаторе предстает на фото он все время что то и где то ест , как он еще не треснул
