13 декабря на Ямал теперь уеду.Константин Динамович писал(а):Кстати, они и сейчас вполне популярны, "Дружба" там или "Волна", не знаю, право, какой процент людей их берёт "под закуску", но какой-то, наверняка, берёт...albicelestes62 писал(а):Но у нас всегда ценилась - если гуляешь на улице "плавленый сырок" , консерва"килька в томате" или "мелкмй частник" плюс хлеб.
ЗЫ Где Долбано? Неужто опять на Ямал уехал?Что-то его с утра не было...
Одна жизнь – одна команда!
- 21 окт 2011, 13:43
#254563
- 21 окт 2011, 13:52
#254570
Так что 30 декабря буду дома.
Нет, у меня короткая вахта. С 17 по 27 декабря. Всего 11 смен. В организации, где я работаю, учётный период рабочего времени - год. Переработка не допускается.Gerasim писал(а):УУУУ! Это НГ там что ли???? Беда...
Так что 30 декабря буду дома.
- 21 окт 2011, 13:56
#254573
Новогодние номинации пропустите вновь...Вообще Вы молодец, конечно, я честно скажу, хоть даже немного помладше Вас, но такого режима не выдержал бы...dolbano писал(а):13 декабря на Ямал теперь уеду.
Лёш, расскажи как, интересно...Megap1xel писал(а):Я из «Дружбы» сырный суп варю)))
- 21 окт 2011, 14:02
#254579
Да там все просто. Делаю зажарку луковица/морковка. Потом в кипящую воду пару кубиков (можно пое*** мозги и сделать настоящий бульон) нарезанный картофель мелким кубиком кидаю на 5 минут, потом туда зажарку и стакан молока, еще через 5 минут 2-3 сырка «Држба» (Лучше нарезать чтобы равномернее растворился), главное после добавления сыра не кипятить его больше. Для цвета рекомендую добавить паприку и подавать с гренками. Кстати крайний раз добавил еще жареного бекона в концовке стало вообще бесподобно.
- 21 окт 2011, 14:05
#254586
Меге
Понял, как нибудь попробую. Мы когда то делали в Латвии хлебный суп, вкусно очень, но вот как его готовить я забыл, конечно, напрочь..
Понял, как нибудь попробую. Мы когда то делали в Латвии хлебный суп, вкусно очень, но вот как его готовить я забыл, конечно, напрочь..
- 21 окт 2011, 14:40
#254603
[youtube]Y4ynvDRzUEw[/youtube]
Нашёл хлебный суп по-латышски. Сразу захотелось сделать. Но вообще, насколько я знаю, там нужен настоящий рижский хлеб, боюсь, что взять такой в Москве сложно...
И вообще она как то странно, добавляла курагу, насколько помню там нужен изюм и чернослив...
Нашёл хлебный суп по-латышски. Сразу захотелось сделать. Но вообще, насколько я знаю, там нужен настоящий рижский хлеб, боюсь, что взять такой в Москве сложно...
И вообще она как то странно, добавляла курагу, насколько помню там нужен изюм и чернослив...
Последний раз редактировалось Константин Динамович 21 окт 2011, 14:44, всего редактировалось 1 раз.
- 21 окт 2011, 15:04
#254612
Костя хлеб сейчас в Москве можно купить абсолютно любой (итальянский, французский, хачевский…)думаю и Рижский или близкий к нему найдешь! А различе в сухофруктах имхо просто небольшое отличие рецептур (у кого что бабушка клала) и принципиально не поменяет вкус.
- 21 окт 2011, 15:29
#254616
Рижский, разве что близкий, настоящего "Рижского" полагаю, не найти, по крайней мере я не видел. Вот "Видземский" иногда продающийся несколько похож на настоящий видземский, но не рижский. Ладно, попробую как-нибудь из того что есть, максимально близкого...
- 21 окт 2011, 15:46
#254620
Делают вроде:
http://www.hlebozavod28.ru/eshop/bread/rolls/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.hlebozavod28.ru/eshop/bread/rolls/" onclick="window.open(this.href);return false;
- 21 окт 2011, 15:50
#254623
Лёш, 28-го завода я пробовал, всё же не то, но наверное, для хлебного супа пойдёт. Настоящего же латышского, думаю, не найти...
- 21 окт 2011, 15:56
#254625
Ну кость ясен красен что настоящий только в Латвии)) Я еще видел в изобилии смеси для рижского хлеба. Но самому выпекать хлеб чтоб его потом пустить в суп перебор даже для меня)))
П.С. В этом году сам испек кукурузный хлеб. Вкусно конечно на на нашу буханку совсем не похоже и непривычно)))
П.С. В этом году сам испек кукурузный хлеб. Вкусно конечно на на нашу буханку совсем не похоже и непривычно)))
- 21 окт 2011, 15:57
#254626
Смотрел передачу про сыры..По моему "Среда обитания", так там говорилось, что если оставить кусок сыра на столе и он "сворачивается и на нем появляются капли", то это говорит о том, что в его приготовление применялись растительные масла (в основном пальмовым бодяжут). А это уже не сыр, а сырный продукт.Так что выходит, что и раньше "баловались"..... (((albicelestes62 писал(а):Может , вспомните .Раньше нарежешь сыр на гулянку , пройдет час , свернется , капли масла выступят .А сейчас что в Сахаре , что в Антарктиде хранился , разницы нет . Лежит хоть бы что .
Это разве настоящий сыр.
Последний раз редактировалось airbus 21 окт 2011, 16:16, всего редактировалось 2 раза.
- 21 окт 2011, 16:14
#254631
http://www.1tv.ru/sprojects_edition_p/si=5789&fi=7340" onclick="window.open(this.href);return false;
Вот, наверное, это имеется ввиду про сыр.
Вот, наверное, это имеется ввиду про сыр.
- 21 окт 2011, 16:16
#254634
Да, вот нашел: http://www.1tv.ru/projects/si5789/fi7340" onclick="window.open(this.href);return false;
