[albicelestes62]

Та же куриная печень, залей сливками ( если нет, молоком ) мягкая .. Десять минут и готово.

Простите что встреваю в вашу беседу но заливать именно куринную печень сливками а тем более молоком это издевательство над продуктом. Куринную печень готовить нужно очень быстро либо на сильно разогретой сковороде либо на мангале иначе она теряет много жидкости и становится очень сухой. И при жарке на сковороде желательно добавлять очень много лука. А вот говяжью печень да оптимально делать как Строганофф с лучком грибами и сливками.

Да нет , о чем разговор .
Готовлю так.
Режу печень, даже не оттаивая на мелкие кусочки.
Ставлю на огонь небольшой сотейник, подсолнечное масло.
Бросаю туда печень, через пару минут доливаю сливки, либо молоко,
Есть прокисшее ещё лучше, чтобы печень была залита.Подсаливаю.
И всё .
Возможно, что - то теряет во вкусе
От силы десять минут.
Возможно печень( не гурман) что- то теряет во вкусе.
Но никогда она сухой не бывает, она очень мягкая

[Romul]

напишите лучше про что-то действительно вкусное ))))

[albicelestes62]

напишите лучше про что-то действительно вкусное ))))

Зачем ....
Нужно довольствоваться -чем что имеешь и получать даже от этого - маленькие радости
Как говорится " имей глухую, кривую , уродливую
Бог увидит - лучше даст"
К примеру, вот сегодня мама закапризничила, непогода - давление , не ест.
Мне эта диета уже поперек горла,

Значит , сегодня мой день
Воспользовался. Чекушка" ледоффа", рассыпчатая картошка, яичница с салом, салат с малосольных огурчиков со свежими помидорами, банка печени трески.
Что больше человеку надо....

[Вячеслав.РУ]

С Вами на брудершафт не пил и, поверьте, не испытываю ни малейшего желания.
Тыкать будете тем, с кем, видимо, смотрите старые фильмы про украинские города, вместо того, чтобы команДу поддержать.

Ну а раз "не пил", то и нечего тут фантазерством заниматься...

[albicelestes62]

Кстати, вот интересная вещь.
Давно это заметил , всё лень заглянуть в сеть - почему так.

В студенчестве пришлось научится готовить самому, там на это обратил внимание.
Что интересно - продукты , приготовленные на сале ( даже на растительном) никогда не " прикипают",
В отличие от жарки на растительных масел.

[ЮЛА]

напишите лучше про что-то действительно вкусное ))))

Зачем ....
Нужно довольствоваться -чем что имеешь и получать даже от этого - маленькие радости
Как говорится " имей глухую, кривую , уродливую
Бог увидит - лучше даст"
К примеру, вот сегодня мама закапризничила, непогода - давление , не ест.
Мне эта диета уже поперек горла,

Значит , сегодня мой день
Воспользовался. Чекушка" ледоффа", рассыпчатая картошка, яичница с салом, салат с малосольных огурчиков со свежими помидорами, банка печени трески.
Что больше человеку надо....

где баклажаны на сале?

[Сафрон]

...Что интересно - продукты , приготовленные на сале ( даже на растительном) никогда не " прикипают",
В отличие от жарки на растительных масел.

Ну, так с растительным салом и не такое бывает!

[albicelestes62]

напишите лучше про что-то действительно вкусное ))))

Зачем ....
Нужно довольствоваться -чем что имеешь и получать даже от этого - маленькие радости
Как говорится " имей глухую, кривую , уродливую
Бог увидит - лучше даст"
К примеру, вот сегодня мама закапризничила, непогода - давление , не ест.
Мне эта диета уже поперек горла,

Значит , сегодня мой день
Воспользовался. Чекушка" ледоффа", рассыпчатая картошка, яичница с салом, салат с малосольных огурчиков со свежими помидорами, банка печени трески.
Что больше человеку надо....

где баклажаны на сале?

Юлия, сейчас на малой Родине- там всегда в отличие от областного центра выбор продуктов не велик.
А тем более взять не кондицию по мизерной цене, тут посмотрят как на сумашедшего

[Megap1xel]

Что интересно - продукты , приготовленные на сале ( даже на растительном) никогда не " прикипают",

Блеадь! А мы всё животным салом в неведении и маслом оливковым давимся! Вышлете нам в Москвабад на пробу?

[ЮЛА]

Что интересно - продукты , приготовленные на сале ( даже на растительном) никогда не " прикипают",

Блеадь! А мы всё животным салом в неведении и маслом оливковым давимся! Вышлете нам в Москвабад на пробу?

Лех, сало становиться растительным после принятия запотевшей

[ДомосеД-3]

Лех, сало становиться растительным после принятия запотевшей

Вопрос философский. Вот спред - это продукт животного или растительного происхождения? А ведь совсем недавно продавали сливочное масло, в составе которого были растительные масла. Сейчас, вроде, запретили так писать? Не в курсе, ибо сливочное масло практически не употребляю.
В определенном смысле сало тоже надо выращивать/наращивать)))

[Megap1xel]

Лех, сало становиться растительным после принятия запотевшей

Аааа, тогда пробовали!

Вопрос философский. Вот спред - это продукт животного или растительного происхождения? А ведь совсем недавно продавали сливочное масло, в составе которого были растительные масла. Сейчас, вроде, запретили так писать? Не в курсе, ибо сливочное масло практически не употребляю.
В определенном смысле сало тоже надо выращивать/наращивать)))

Это маргарин называется в просторечии...

[albicelestes62]

Что интересно - продукты , приготовленные на сале ( даже на растительном) никогда не " прикипают",

Блеадь! А мы всё животным салом в неведении и маслом оливковым давимся! Вышлете нам в Москвабад на пробу?

Лех, сало становиться растительным после принятия запотевшей

Ошибаетесь, возможно это сейчас исчезло из обихода- но , думаю если у Романа неплохая детская память - возможно, вспомнит.
Но люди моих лет и старше должны это помнить

[albicelestes62]

И то , что на нём ничего не подгорало. Это правда.
Хотя , где уж москвичам это знать!!!
Это совсем другая жизнь

[Megap1xel]

Ошибаетесь, возможно это сейчас исчезло из обихода- но , думаю если у Романа неплохая детская память - возможно, вспомнит.
Но люди моих лет и старше должны это помнить

Видимо вымер уже вид из которого добывался данный продукт Богов…

[albicelestes62]

Куда нам до Куршевилей и до пармезанов...

[ЗИЛ]

Ошибаетесь, возможно это сейчас исчезло из обихода- но , думаю если у Романа неплохая детская память - возможно, вспомнит.
Но люди моих лет и старше должны это помнить

Не комбижир случайно.

[albicelestes62]

Ошибаетесь, возможно это сейчас исчезло из обихода- но , думаю если у Романа неплохая детская память - возможно, вспомнит.
Но люди моих лет и старше должны это помнить

Видимо вымер уже вид из которого добывался данный продукт Богов…

Нет , сейчас времени рыться в сети.
Пачка , на ней зелеными буквами было написано растительное сало.
Если у Вас этого не было,
Это всего лишь доказывает, что есть Москва и что есть Сибирь

[Romul]

А ведь Александр прав:

8dff.gif

Вживую не видел и не пользовался. Маргарином, раст. маслом и сливочным обходились.

[Sorgen58]

В нашем сливочном масле ,добавлено столько пальмового,так фиг ее знает как его считать ,растительным или животным