Что у нас с осенними опятами? Кто в курсе просветите.
Одна жизнь – одна команда!
- 15 сен 2013, 10:35
#563427
Единственное ,жаль-маринованный!
Не нравится всё маринованное- ведь практически, все полезные вещества разрушены под воздействием уксуса, либо ему подобных.
Да,сопливый опеночек, под чарочку "запотевшей" хорошо идет.doctor d писал(а):Пока вообще нет. Через неделю должны пойти, как бабье лето начнется...Ворон писал(а):Что у нас с осенними опятами? Кто в курсе просветите.
Единственное ,жаль-маринованный!
Не нравится всё маринованное- ведь практически, все полезные вещества разрушены под воздействием уксуса, либо ему подобных.
- 18 сен 2013, 11:24
#565300
за р-не пансионата Зеленая Роща, фсбшный дом отдыха Москвич, Шишкино, Юсупово - ближе к Барыбино...Георгий Викторович писал(а):doctor d В Домодедовский район куда гоняешь?)
подберезовики все чистые, из белых был один червивый...Cherep писал(а):Червивые поди?doctor d писал(а):Сегодня за час в Домодедовском районе, 45 белых и подберезовиков
- 01 окт 2013, 12:05
#572173
Прям с корнями....
Варвар Вы....doctor d писал(а):Сегодня за час в Домодедовском районе, 45 белых и подберезовиков
Прям с корнями....
- 01 окт 2013, 12:31
#572181
http://gribochek.su/books/item/f00/s00/ ... t014.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
Не факт...Veselyi_Rodger писал(а):Варвар Вы....doctor d писал(а):Сегодня за час в Домодедовском районе, 45 белых и подберезовиков
Прям с корнями....
http://gribochek.su/books/item/f00/s00/ ... t014.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
В своей книге "Третья охота" Владимир Солоухин пишет: "Во всех популярных книгах и статьях о грибах проклинаются грибники-варвары, которые не срезают грибы, а срывают их целиком, с корнем. Мне приходилось прислушиваться к тому, что говорят умные люди, и мотать на ус, чтобы по слыть варваром, хотя я-то прекрасно знал, что одно удовольствие - срезать белый гриб, а совсем другое удовольствие - сначала слегка раскачать ого в земле, пока, хрустнув, он не отделится от грибницы, а потом осторожно извлечь из глубокого земляного гнезда. В это время наглядно видишь, что если бы срезал гриб - значит, добрую половину его (по массе) оставил бы истлевать в земле.
Но вот наш крупный миколог, ученый, посвятивший всю жизнь грибам, человек, написавший о белом грибе книгу, Б. П. Васильков утверждает, что срезать белый гриб вовсе не обязательно и что если срывать его, то грибница все равно не страдает. Обрываются какие-то тяжики, соединяющие ножку гриба с грибницей. Василькову следует верить и, значит, не следует ругать грибников, которые сначала срывают белый гриб, а потом уже очищают его ножом".
- 02 окт 2013, 09:51
#572509
Про серики (подберёзовики), лисички и прочие грибы ни слова.
У серика никак не половина гриба в земле Это как минимум и не факт, что грибница не страдает. То же касается и лисичек...
ЗЫ: В этом году наконец-то попал на лисички, собрал как-то для наших мест много. Потом картошку с ними ел три дня. Обожаю лисички с картошечкой
Там речь конкретно про белый гриб...Акела писал(а): Не факт...
http://gribochek.su/books/item/f00/s00/ ... t014.shtml" onclick="window.open(this.href);return false;
Про серики (подберёзовики), лисички и прочие грибы ни слова.
У серика никак не половина гриба в земле
Это как минимум и не факт, что грибница не страдает. То же касается и лисичек...ЗЫ: В этом году наконец-то попал на лисички, собрал как-то для наших мест много. Потом картошку с ними ел три дня. Обожаю лисички с картошечкой
- 02 окт 2013, 10:08
#572515
А что касается лисичек, в этом году что-то их мало было... С опятами тоже пролет, видимо из-за холодов
Главное - не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней нежную тонкую грибницу. Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте будет еще неоднократно плодоносить! (с)Veselyi_Rodger писал(а):Там речь конкретно про белый гриб...
Про серики (подберёзовики), лисички и прочие грибы ни слова.
У серика никак не половина гриба в земле
ЗЫ: В этом году наконец-то попал на лисички, собрал как-то для наших мест много. Потом картошку с ними ел три дня. Обожаю лисички с картошечкой
А что касается лисичек, в этом году что-то их мало было... С опятами тоже пролет, видимо из-за холодов
- 02 окт 2013, 10:26
#572524
Осенних опят замечено не было, но для них и условий тоже не наблюдалось. Летом же (в августе), опят набрал. Причём попал в первый день как они появились, поэтому набрал по объёму немного, но все маленькие - самый смак.
Ну а по поводу срезать грибы или вырывать... У меня дед всю жизнь прожил в деревне, грибник был знатный. Уже когда видел плохо (катаракта) и было ему под 80, ходил и находил грибы кот которые хорошо видящие пропускали. Так он только срезал.
Грибницу может и можно не повредив сорвать, но... оставшаяся ножка, при срезе ножом - является удобрением вроде как...
У нас лисички были, буквально четыре дня их было в избытке (удачно отпуск взял)doctor d писал(а): А что касается лисичек, в этом году что-то их мало было... С опятами тоже пролет, видимо из-за холодов
Осенних опят замечено не было, но для них и условий тоже не наблюдалось. Летом же (в августе), опят набрал. Причём попал в первый день как они появились, поэтому набрал по объёму немного, но все маленькие - самый смак.
Ну а по поводу срезать грибы или вырывать... У меня дед всю жизнь прожил в деревне, грибник был знатный. Уже когда видел плохо (катаракта) и было ему под 80, ходил и находил грибы кот которые хорошо видящие пропускали. Так он только срезал.
Грибницу может и можно не повредив сорвать, но... оставшаяся ножка, при срезе ножом - является удобрением вроде как...
Последний раз редактировалось Veselyi_Rodger 02 окт 2013, 10:30, всего редактировалось 1 раз.
- 02 окт 2013, 10:31
#572527
Жарили или варили?узурпатор писал(а):вот такой сорт никому не попадался?
- 02 окт 2013, 10:48
#572533
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1% ... 0%B0%D1%8F" onclick="window.open(this.href);return false;
Они? Нет? Написано, что ядовитые...название, правда - шикарное.узурпатор писал(а):Veselyi_Rodger
сушили
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D1% ... 0%B0%D1%8F" onclick="window.open(this.href);return false;