Цены растут, сильно расти им мешает падение спроса.
С другой стороны падает качество. Банальный пример, в гипермаркете Глобус очень похоже, что начали печь хлеб с добавлением вчерашнего (сильно упало качество Арбатского и Станичного)
Что касается курса к евро и доллару, эти валюты сейчас дешевеют из-за включения печатного станка.
Падение рубля по отношению к ним в последнее время вызван выплатой дивидендов:
Ослабление российской валюты объясняется конвертацией дивидендов «Газпрома», которые упали на счета инвесторов в пятницу. «Из $2,3 млрд, полученных миноритарными акционерами, $1,5-2 млрд может быть конвертировано.
...
Ослабление рубля в предыдущие дни, по словам Орловского, также было связано в том числе и со значительным спросом на валюту из-за конвертации дивидендов — на прошлой неделе были выплачены рекордные дивиденды по акциям «Лукойла», составившие в пересчете на доллары около $3,3 млрд. «Большая часть этой суммы оказалась на валютном рынке», — говорит Орловский.
Начальник центра разработки стратегий Газпромбанка Егор Сусин согласен, что на курс рубля оказали влияние «разовые сделки», а именно выплата дивидендов «Газпрома» и последовавшая за этим конвертация их в валюту. Однако Сусин считает, что на курс также повлияло открытие Турции. «Люди бронируют отдых в Турции, для этого конвертируют валюту, а поскольку это происходит в сжатые сроки, спрос на валюту со стороны населения влияет на курс рубля», — считает Сусин.
https://www.forbes.ru/finansy-i-investi ... onili-rubl