ДомосеД писал(а):Вратарь, не думаю, что пальмовое масло является местным продуктом в Словакии. Или бОльшее количество жидкости в колбасе - национальная традиция восточноевропейских стран (это я о фактах по ссылке Полуэкта ибн Полуэктовича).
Понятно, что разные ценовые категории - это и разное качество. Здесь я больше на другое обратил бы внимание - как европейские амбиции "новых европейцев" разбиваются о реальности сурового рыночного быта. Покупаем и кушаем родное, пока хоть что-то осталось).
а с таким подходом согласен. население думает, что покупает качественный продукт, а ест западный бренд с пальмовым маслом.
но вот мои замечания в отпуске: в Хорватии и Черногории, по работе в Бельгии и Англии. очень мало импортных продуктов в местных супермаркетах. рынок продуктов занят местными производителями более чем на 2 трети. хотя Англии больше есть европейских узнаваемых брендов и марок. в Бельгии тоже хватает... а вот в курортных и бедных странах, значительно больше местных продуктов. так что они не очень то охотно едят западные продукты, просто их там нет. это мы в Москве привыкли в большому выбору и ассортименту, но и то, это было до санкций. дорогие качественные продукты сейчас почти исчезли из магазинов, но даже не из-за санкций, а из-за ослаблении рубля. а некачественные продукты могут быть как наши так и не наши, тут все просто. так что качественные местные продукты вещь правильная. но есть другой заговор - специальнообработанные ГМО семена, которые навязываются несколькими глобальными корпорациями, и тут скоро о местных продуктах говорить будет не уместно.
в Бельгии до сих пор есть такой анахронизм, как рыночный день, на городскую площадь маленьких городов в определенный день приезжают на специальных машинах местные торговать с колес всяким барахлом и продуктами. так там много местных продуктов - сыров, рыбы, шоколада, выпечки, мясопродуктов и народ активно покупает, хотя цены не сильно отличаются от супермаркетов и все внешне похожее в супермаркетах всегда есть... вот зачем? у меня нет ответа на этот вопросы, кроме как "привычка".